Oversigtskort - Restaurant Ellegaarden i Hillerød

Klik her for at finde vej med vores vejviser...

Vejkort - Restaurant Ellegaarden i Hillerø

Vejkort-okt-lille
---

---

Midlertidigt kun åbent for aftalte selskaber

Grundet min mor Lis Taal, min samarbejdspartner gennem mange år er gået bort, er vi desværre nødsaget til kun at holde åbent for selskabsarrangementer efter aftale. Vi genåbner for a la carte så snart tingene er faldet på plads. Selskabsarrangementer min. 15 personer modtages, ring for nærmere aftale.
Med venlig hilsen John Taal Restaurant Ellegården Tlf. 4828 6693

Klik og læs mere om selskaber og arrangementer på Restaurant Ellegaarden


Home / Menuer / Ala carte og menuer
A+ R A-

Ala carte menu

Udskriv PDF

Menu

Bretagnepandekage med laksetatar og rejer
*
Kalvemedaljon med sauté af æbler løg og bacon.
Serveres med ristet kartofler, dagens garniture og kalvesauce
*
Passionsfrugtparfait med hvid chokolade

2 retter Kr. 239,-
3 retter Kr. 279,-


Forretter

Rejecocktail

Grønlandske rejer med let krydret tomatiseret cognacsdressing

Kr. 79,-

Hvidløgsristede tigerrejer

Grillet artiskok og mango

Kr. 75,-

Fyldt Bouchet

Saute af rejer, tigerrejer, urter, hvidløg og fløde
Serveret i hjemmebagt butterdejskurv

Kr. 89,-

Lime/chili marineret laks

Urtemousse og salat

Kr. 75,-

Carpaccio af oksefilet

Rucola salat, olivenolie og parmesan

Kr. 95,-

Kartoffel-Porresuppe

Ristet bacon, hvidløgscroutoner og purløg

Kr. 62,-

Bourgogne Snegle

I hvidløgssmør

Kr. 69,-


Hovedretter

Rib Eye

Angus Hereford fra Uruguay
Serveres med Ellegårdens kartoffelbåde dagens garniture og frisk pisket bearnaise

250 g Kr. 239,-
400 g Kr. 299,-

Peberbøf

Skåret af kødkvægs oksemørbrad.
Serveret med dagens garniture og kartoffel samt kraftig cremefraiche pisket pebersauce

150 g Kr. 198,-
300 g Kr. 298,-

Wienerschnitzel

Skåret af Kalveinderlår
Serveres med citron, kapers, peberrod og benfri sild samt Pommes sauté samt ærter og skysauce

Kr. 179,-

Hakket steak

Pommes frite, bearnaisesauce og dagens garniture,

250 g Kr. 138,-

Tournedos

Skåret af kødkvægs oksemørbrad
Serveret med dagens garniture og kartoffel samt frisk pisket bearnaise

150 g Kr. 198,-
300 g Kr. 298,-

Kalv Gorgonzola

Medaljoner af kalvetyksteg med årstidens grønt og kartofler

Kr. 189,-

Klassisk Pariserbøf

Pickles, kapers, peberrod, hakket løg og rødbede. Vælg mellem pasteuriseret eller frisk æggeblomme.

250 g Kr. 138,-

Rødspættefileter

Paneres i rasp og pandesteges
Serveres med urtemayonaise og pommes frite

Kr. 148,-


Til den søde tand

Hjemmelavet vaniljeis parfait

Hakket mandler og chokolade

Kr. 69,-

Frageliteroulade

Bærcompot og frugt

Kr. 69,-

Pandekage

Hjemmelavet jordbærsyltetøj og vaniljeparfait

Kr. 62,-

Trøffelchokoladekage

mangosorbet, coulis og frugt

Kr. 69,-

Lakridsparfait

Hakket callebaut chokolade og hindbærpure

Kr. 65,-

Banansving

Banan, vaniljeis og chokoladesauce

Kr. 59,-

“Som regel undgår jeg fristelser -
medmindre de er uimodståelige”
- MAE WEST


Børnemenu

Rejecocktail

Kr. 42,-

Burger

150 g steak af hakket oksekød med agurk, tomat, remoulade, ketchup og pommes frites

Kr. 78.-

Frikadeller, kyllingenuggets, røde pølser eller rødspætte filet

Med pommes frite, remoulade og ketchup

Kr. 69,-

Børneis

Blandet is med flødeskum og chokoladesauce

Kr. 45,-

Børnepandekage

med vaniljeis og hjemmelavet syltetøj

Kr. 45,-

elite-smiley

Information

  • Restaurant Ellegaarden
  • Ellegaardsvej 10-12, 3400 Hillerød
  • Telefon: 4828 6693
  • Åbent: torsdag-søndag, fra kl. 12.00

Vise ord...

Dette nu er livets gry. Det er nyt hvis du er ny.
Piet Hein